Nuestro país es uno de lugares más ricos del mundo en lo que a cultura gastronómica se refiere y es que más allá de nuestra popular dieta mediterránea, lo cierto es que encontramos otros muchos alimentos que, sin duda alguna, son un verdadero privilegio para el paladar. Si bien, como ocurre con todos y cada uno de los aspectos de nuestras vidas, siempre habrá quien nos diga que este manjar está mejor que el otro o que uno prefiere un plato antes que otro. Esto son gustos subjetivos y es que dentro de nuestro ser escondemos unas particularidades que nos hacen únicos, por lo que no a todos nosotros nos gustan las mismas comidas o no todos nosotros percibimos el aroma y el sabor de un plato igual que los demás. Sin embargo, todos sí que estamos de acuerdo en que una buena comida siempre se ha de regar con un buen caldo y es que los vinos son uno de los complementos más interesantes que nos podemos llevar a la boca.