Limpieza, higiene y desinfección: elementos clave para derrocar a la COVID-19

Hay que extremar las precauciones en los momentos que corren. Llevamos muchos meses sufriendo demasiado a causa de los estragos que nos está provocando una pandemia como la del coronavirus, que no cabe duda de que ha provocado demasiados males entre la población española. No cabe duda de que tenemos que poner toda la carne en el asador para intentar terminar con´este periodo histórico. Y eso es algo que debemos tener en cuenta todos y cada uno de nosotros. Porque depende de nuestras actuaciones el salir de esta crisis.

La limpieza, desinfección e higiene de los lugares que son frecuentados por bastante gente es de una importancia brutal en los tiempos que corren. No cabe la menor duda de que esa es una de las claves para evitar los contagios de coronavirus que forman parte de nuestro día a día. Sabemos cuál es el número de contagios hasta ahora, pero no sabemos (y nunca sabremos, a pesar de su tremenda importancia) la cantidad de contagios y de vidas que ha salvado la limpieza de lugares que siguen siendo frecuentados por bastantes personas en la actualidad. Gracias a esa limpieza e higiene, la situación no ha sido más caótica de lo que ya de por sí ha sido.

Hasta el pasado 23 de diciembre, el número de personas contagiadas en el interior de nuestras fronteras era superior a las 1.800.000. Además, el número de muertes se aproximaba ya a los 50.000 según lo que indicaba una noticia publicada en la página web del diario El Periódico. La verdad es que son cifras que nos deben hacer pensar y que ponen de manifiesto los problemas que viene padeciendo un país como el nuestro durante la pandemia. Es evidente que hay muchas cosas que mejorar y que tenemos que afrontar el reto con cuidado y con la mayor ilusión posible.

Otra noticia, en este caso publicada en la página web de TimeJust, informaba de la importancia que tiene la limpieza de oficinas en un periodo como en el que vivimos. La verdad es que es fundamental que mantengamos este tipo de lugares bien desinfectados. Son muchas las personas que han vuelto ya a su puesto de trabajo tras haber teletrabajado durante algunos meses y que necesitan el máximo de los cuidados para evitar caer contagiado y ver peligrar su salud y la de todas aquellas personas que se encuentran a su alrededor.

Que se detecte un brote en una oficina es una de las peores noticias para una empresa. No cabe la menor duda de que eso puede hacer que el trabajo diario que se lleve a cabo en dicho centro resulte paralizado y que, por tanto, crezca de una manera realmente tremenda la incertidumbre respecto a la organización de todas las actividades que son fundamentales para que se generen los ingresos necesarios de cara a hacer rentable el negocio. Y no es eso lo que se pretende ni mucho menos en un periodo histórico como el que nos está tocando vivir.

Que la mentalidad ha cambiado y ahora se apuesta de un modo mucho más por la limpieza y la higiene en el seno de una empresa es algo de lo que ya no cabe ninguna duda. Nos lo han comentado desde Servinet del Vallés, cuyo número de clientes se ha multiplicado durante los últimos meses a causa de la pandemia que nos rodea. La desinfección de oficinas y centros de trabajo se ha convertido en una labor prioritaria para todas las empresas y ese es el motivo por el que la demanda de este tipo de servicios ya resulta clave para tantas entidades.

Tras el coronavirus, no conviene bajar la guardia

Como todo en esta vida, la pandemia que nos asola terminará pasando. La vacuna ya está en nuestro territorio y está claro que supondrá una ayuda que será fundamental a la hora de resolver todo lo que tenga que ver con contagios y fallecimientos. Aún así, hay que mantener alta la guardia y conservar todas nuestras buenas costumbres en materia de higiene y limpieza. Nunca se sabe lo que va a pasar y es evidente que hay que procurar tener cuidado con estos asuntos.

Estamos convencidos de que, con la colaboración de todos y todas, va a crecer el número de personas que se encuentren protegidas ante la expansión de la pandemia. Es una necesidad grande por parte de la sociedad, una sociedad que ya lo ha pasado demasiado mal y que ha tenido suficiente con todo lo que le ha tocado vivir a lo largo del 2020. Creemos firmemente que es hora de mirar hacia delante y empezar a ver la luz al final del túnel. Nos lo merecemos. Pero, recordad, sigue siendo momento de tener cuidado.

Cena de aperitivos, la mejor opción cuando hay muchos invitados

Si tienes un evento próximo o estás pensando en preparar una fiesta seguro que te estás comiendo la cabeza pensando qué preparar. La comida es muy importante en una fiesta, sobre todo si es en una cena, pero se puede organizar una cena sin pasar demasiado tiempo en la cocina. En este artículo te lo vamos a demostrar.  

Y es que se puede organizar un gran festín con unos cuantos aperitivos. Olvídate de una cena con varios platos como entrante, un plato contundente y postre. Lo mejor es optar por los aperitivos, porque los podrás preparar rápidamente, los invitados podrán degustar varias comidas y no tendrán problemas si algo no les gusta, ya que tendrán varias opciones donde elegir. Además, si cuentas con espacio reducido puedes por no montar una mesa con sus respectivas sillas, sino poner una gran mesa con todos los platos y que los invitados vayan picando sin la necesidad de sentarse. 

Ideas de aperitivos fáciles 

Así que si estás pensando que una cena de aperitivos es la solución perfecta para tu celebración te vamos a dar algunas ideas. Porque no hace falta preparar aperitivos súper elaborados. El objetivo de este tipo de comida es que se haga rápidamente para no pasar demasiado tiempo en la cocina, así que opta por elaboraciones sencillas, como las que te vamos a aconsejar. 

· Montaditos, todo un clásico y muy rápidos de elaborar

Los montaditos son el aperitivo más sencillo de preparar, son una opción clásica que a todo el mundo gusta y se hacen en muy poco tiempo. Existen multitud de montaditos diferentes, puedes hacer varios fríos y algunos calientes. 

Los montaditos fríos los puedes preparar con bastante tiempo de antelación y guardar en la nevera ya listos para degustar envueltos con film transparente. Cuando llegue la hora de la fiesta los sacas directamente sin ningún problema. Si necesitas ideas de montaditos fríos, aquí van algunas. La combinación de queso de untar, salmón ahumado y nueces es perfecta sobre una rodaja de pan. También puedes hacer una mezcla de atún en lata, chatka o cangrejo con mayonesa o salsa rosa y ponerla en volovanes o tostadas, es muy fresca y sabrosa y puedes añadirle otros ingredientes como cebolla, aceitunas o alcaparras. Por supuesto, los montaditos clásicos fríos son los de queso y embutido que son fáciles y sencillos. 

También puedes hacer unos cuantos montaditos calientes, aunque para estos necesitarás hacerlos justo antes de la fiesta o pegarles un calentón rápido antes de servir. Algunas ideas fáciles de montaditos calientes son el pepito de ternera o por ejemplo, puedes preparar huevos de codorniz y montar en una rebanada de pan con una loncha de jamón o lomo.

Tanto si optas por montaditos fríos o calientes son una opción rápida, rica y sabrosa que a todo el mundo le gusta. Aunque si tienes invitados a la fiesta que son celíacos deberías cambiar el pan normal por pan sin gluten para que puedan comer, así como intentar que todos los alimentos tengan la etiqueta de “sin gluten” y evitar la contaminación cruzada. 

· Verduras rellenas, rico y saludable 

Las verduras rellenas también son una opción muy fácil y sencilla. Existen multitud de opciones como champiñones rellenos que se pueden hacer hasta en el microondas con un poco de jamón. Otra idea fácil de verdura rellena son los pimientos. Limpia unos cuantos pimientos de Padrón y los rellenas con chistorra, los  pasas por la sartén y ya tendrás un aperitivo muy rico. También puedes hacer espárragos trigueros a la plancha y envolverlos en un poco de jamón. Incluso pueden ser espárragos de bote que en este caso puedes servir fríos. 

· Raciones grandes para compartir 

En una cena de aperitivos también puedes preparar unas cuantas raciones grandes para compartir, como podrían ser patatas bravas, tortilla de patata o una empanada. Cada comensal puede picar un poco del plato o coger un trozo. Además, con las raciones son opciones que llenan bastante y con unas cuantas sería suficiente. 

· Plato de embutido 

Es lo más fácil y sencillo. Un plato con embutido como queso, jamón, chorizo, lomo o salchichón. Pones al lado unas cuantas rebanadas de pan y a degustar. Simplemente con un plato de embutido variado y un par de raciones grandes puedes tener una cena completa. Aunque todo dependerá del número de invitados y de su saque a la hora de comer. 

En definitiva, los aperitivos son la mejor opción ya que no requieren de gran tiempo en la cocina, gustan a todo el mundo, llenan y se pueden comer de cualquier manera, tanto sentados como de pie. Y por opciones no será porque hay aperitivos para todos los gustos. 

· Sin preocupaciones: contrata un empresa de catering a domicilio 

Pero si de verdad quieres evitar pasar tiempo preparando la cena la mejor opción es contratar una empresa de catering. Así evitarás no solo tiempo cocinando, también comprando los ingredientes, montando los platos e incluso sirviéndolos. 

No obstante, también saldrá más caro pero puede compensar. Además existen opciones de catering muy económicas. “Se pueden contratar productos en bandejas. Los alimentos son preparados y se entregan a los clientes en bandejas listos para degustar. Esta es la opción más económica y existen diferentes platos como bocaditos, sandwiches, empanadas, tortillas, hojaldres o bocadillos pequeños”, explican desde La Frolita, empresa de catering a domicilio en Madrid. 

Por supuesto, existen opciones de catering con camareros que sirven los platos y bebidas a los comensales, e incluso se pueden preparar los platos en el mismo lugar del evento. Pero estas opciones suben el precio del servicio y están pensadas para celebraciones más formales. 

En resumen, una cena de aperitivos puede ser la mejor opción para una velada o celebración. Puedes preparar tú mismo los platos o contratar a una empresa de catering, para ahorrarte tiempo en la cocina y tan solo disfrutar de la comida. En cualquier caso, lo más importante es disfrutar de la cena con tus seres queridos.

Los trucos más efectivos para ahorrar en el hogar

Todos intentamos reducir los gastos de nuestro hogar al máximo para poder llegar a fin de mes sin problemas, ahorrar para darnos algún capricho o simplemente para no pagar de más. 

Seguro que en vuestra casa seguís varios trucos para ahorrar. Pero en este artículo hemos recogido los trucos más efectivos para ahorrar en la compra, en las coladas y en las facturas de luz. Tres aspectos que suponen un gasto todos los meses en todo tipo de hogares. Pero también vamos a hablar de la importancia de planificar y analizar los gastos. 

Puede que ya estés aplicando alguno de estos trucos o consejos, pero seguro que alguno descubres nuevo y si lo aplicas podrás ahorrar todavía más. Así que vamos con los trucos de ahorro que hemos seleccionado. 

· Ahorra en la compra 

El truco más efectivo para ahorrar en cualquier hogar es a través de la compra, tanto de alimentos como de cualquier otro aspecto ya sea electrodomésticos o ropa. Se puede ahorrar con tres cuestiones básicas: comparando precios, con ofertas o gracias a las tarjetas de fidelización. 

Para ahorrar en la compra es imprescindible comparar precios en diferentes tiendas, puedes ayudarte de internet, los folletos promocionales de los supermercados o simplemente en las propias tiendas. Pongamos un ejemplo, sueles comprar una barra de pan todos los días y lo haces en un supermercado de tu barrio en el que la barra de pan cuesta 40 céntimos, y encuentras uno cercano en el que cuesta 35 céntimos y solo tienes que andar un poco más. Pues estos cinco céntimos puede parecer poco pero si sumas los de todos los días del mes, estos pocos céntimos se convierten en un euro y medio. Que no está nada mal. Y solo con un producto básico, si encuentras el mejor precio en diferentes productos el ahorro será mayor. 

También si quieres ahorrar en la compra puedes aprovecharte de las ofertas, ya que con las promociones puedes conseguir el mismo producto a un menor precio. Es habitual que los supermercados lancen ofertas de 2×1 o 3×2 o simplemente algunos productos están rebajados. Si sueles consumir los productos en promoción te convendría adquirirlos para comprarlos a un menor precio. 

Otra forma efectiva para ahorrar en la compra es con las tarjetas de fidelización. Las grandes superficies comerciales suelen tener tarjetas de clientes que hacérselas es gratis y con ellas podrás acumular puntos con las compras para canjearlos posteriormente por regalos, conseguir ofertas en función de tus compras o incluso tener descuentos adicionales. Y al ser gratis crearse estas tarjetas de fidelización es una oportunidad que no debes desaprovechar porque todo va sumando. 

· Analizar los gastos 

Este es un truco básico para ahorrar y es que a veces gastamos demasiado dinero en algunas cuestiones que si no analizamos difícilmente nos podremos dar cuenta. Por ello es fundamental planificar y analizar bien los gastos. 

Puedes optar por la manera tradicional, en una sencilla libreta todos los meses apuntar todos los gastos, desde cuánto dinero habéis pagado por la luz, cuánto dinero se ha ido en compras en el supermercado, en gasolina, en los móviles o internet. Así podrás apreciar fácilmente si este mes habéis consumido más electricidad o habéis cambiado de gasolinera y es mucho más barata que donde solíais repostar vuestro vehículo. 

No obstante, si quieres llevar mucho mejor las cuentas puedes aprovechar las nuevas tecnologías para analizar mucho mejor los gastos de tu hogar. Puedes cambiar la libreta por un Excel, o incluso descargar en tu móvil una aplicación específica para este cometido. Existen varias apps gratuitas para organizar y analizar tus gastos, que incluso te darán estadísticas concretas comparando el mes actual con el anterior o te ayudarán a calcular los gastos anuales en cuestión de segundos. 

· Ahorra en las coladas 

La lavadora y la secadora son de los electrodomésticos que más consumen en los hogares. Tanto que según el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía, solo la lavadora consume un 11,8% de la energía de un hogar, unos 255 kWh. Para reducir el consumo en la colada se pueden seguir varios consejos que te vamos a explicar a continuación. 

  • El primer y principal consejo es llenar la lavadora al máximo para aprovechar el consumo de agua y electricidad.
  • También se puede reducir el consumo de este electrodoméstico utilizando programas de agua fría, ya que gran parte de la energía que consume se gasta en calentar el agua
  • Si tienes tarifa de discriminación horaria deberías poner la lavadora en el tramo barato, normalmente por la noche
  • Por supuesto, siempre que puedas intenta no poner la secadora y dejar que la ropa se seque al aire libre, ya que la secadora también consume unos 250 kWh y si se pueden evitar mejor que mejor 
  • Otra forma de ahorrar es con el propio electrodoméstico, apostando por aparatos con la máxima eficiencia energética y con mayor capacidad. “Se puede ahorrar con las propias cargas, ya que existen lavadoras semi industriales de 10 kg de capacidad. Perfectas para grandes familias o con niños pequeños, porque en lugar de poner tres o cuatro lavadoras a la semana podrán poner menos al poder meter más cantidad de ropa. Y es que las lavadoras comerciales suelen encontrarse en 7 kg de carga”, indican en Lavatur, empresa experta en servicios de lavandería. 

· Ahorra en las facturas de luz 

Las facturas de la luz son un gasto inevitable en cualquier hogar y que es importante, ya que las facturas en muchas ocasiones son abultadas. Es por ello que hemos reunido los consejos que ayudan a reducirlas en gran medida.

El primer truco para ahorrar en las facturas es con la tarifa, pasándose al mercado regulado y optando por una tarifa llamada Precio Voluntario para el Pequeño Consumidor (PVPC). Es la opción más barata del mercado eléctrico porque los precios están regulados y cada día y cada hora el precio de la electricidad es diferente. No obstante, hay que cumplir unas condiciones para poder tener una tarifa PVPC, principalmente que el suministro sea de baja tensión y tener una potencia contratada menor de 10 kW. Casi cualquier vivienda cumple con estos requisitos y el precio del mercado regulado es mucho más competitivo que el del mercado libre. Pero hay que tener en cuenta que en el mercado regulado sólo hay 5 comercializadoras de referencia y también se puede optar por tarifa con discriminación horaria. Además, sólo los consumidores con PVPC pueden acogerse al bono social de electricidad, una ayuda que se traduce en descuentos en las facturas eléctricas que puedes solicitar si por ejemplo sois una familia numerosa o consumidores vulnerables. Y si te faltan motivos para contratar una tarifa PVPC, según Facua si no tienes esta tarifa puedes estar pagando hasta un 91% más por cada kilovatio que consumes (puedes leer el artículo completo de su web haciendo click aquí)


Además de con la tarifa puedes seguir otros trucos para reducir el consumo. Desde los básicos como apagar las luces cuando salgas de una habitación, desconectar todos los aparatos eléctricos que no utilices y aprovechar al máximo todos los electrodomésticos como usando el calor residual de la vitro o el horno para terminar de cocinar, llenando el lavavajillas o la lavadora al máximo y especialmente como hemos indicado con anterioridad evitando al máximo la secadora. Con estos trucos y consejos seguro que tus facturas de la luz se reducen, especialmente si apuestas por el PVPC.